Caravella Crunch Dubai Pistache Crunch Dubai · Martini Master

Avec un profil aromatique sophistiqué, pensé pour des créations de haute pâtisserie, cette garniture premium confère au palais une couleur vibrante et un goût intense. Réalisée avec le 12,5% de pistache et le 15% de pâte kataïfi, est le choix parfait pour des rolls raffinés de génoise et des desserts contemporains qui demandent une touche d'élégance.

  • Sans Gluten
  • Sans Graisses Hydrogénées
Fourrage pour cakes et roulés
Fourrage pour croissants
Préparation pour semifreddi
CODE
APPLICATION
FORMAT
PALETTISATION
XSAX1055
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, préparation semifreddis
Seau 5KG
600 KG ( 15 seaux X 8 couches )
XSAX1055
APPLICATION
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, préparation semifreddis
FORMAT
Seau 5KG
PALETTISATION
600 KG ( 15 seaux X 8 couches )

Caravella Crunch Dubai Pistache et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.