Seau beige de crèmes hydratées Master Martini Hydrall, étiqueté pâtisseries et tartes aux fruits

Hydrall Ante Crèmes hydratées · Martini Master

Faciles à utiliser et prêtes à l'emploi, les crèmes Hydrall Ante, idéales pour les garnitures avant cuisson, se caractérisent par un goût plein et équilibré et une texture lisse et crémeuse.

Elles sont faciles à utiliser et thermostables : elles conservent leurs caractéristiques inchangées aussi bien à la cuisson qu'à la surgélation.

Code
Produit
Plus produit
Applications
Conditionnement
Palettisation
AF10DL
Hydrall Ante Vanille
Goût classique et délicat de vanille. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 12kg
792kg (11 seaux x 6 couches)
AF10CL
Hydrall Ante Vanille
Goût classique et délicat de vanille. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 5kg
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF11DA
Hydrall Ante Chocolat
15% chocolat. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 12kg
792kg (11 seaux x 6 couches)
AF11CA
Hydrall Ante Chocolat
15% chocolat. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 5kg
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF12DL
Hydrall Ante Citron
5% jus de citron. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 12kg
792kg (11 seaux x 6 couches)
AF12CL
Hydrall Ante Citron
5% jus de citron. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 5kg
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF13BA
Hydrall Ante Pistache
6% pistache. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 5kg
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF13CA
Hydrall Ante Caramel
30% caramel. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Seau 5kg
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF10DL
Produit
Hydrall Ante Vanille
Plus produit
Goût classique et délicat de vanille. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 12kg
Palettisation
792kg (11 seaux x 6 couches)
AF10CL
Produit
Hydrall Ante Vanille
Plus produit
Goût classique et délicat de vanille. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 5kg
Palettisation
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF11DA
Produit
Hydrall Ante Chocolat
Plus produit
15% chocolat. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 12kg
Palettisation
792kg (11 seaux x 6 couches)
AF11CA
Produit
Hydrall Ante Chocolat
Plus produit
15% chocolat. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 5kg
Palettisation
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF12DL
Produit
Hydrall Ante Citron
Plus produit
5% jus de citron. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 12kg
Palettisation
792kg (11 seaux x 6 couches)
AF12CL
Produit
Hydrall Ante Citron
Plus produit
5% jus de citron. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 5kg
Palettisation
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF13BA
Produit
Hydrall Ante Pistache
Plus produit
6% pistache. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 5kg
Palettisation
600kg (15 seaux x 8 couches)
AF13CA
Produit
Hydrall Ante Caramel
Plus produit
30% caramel. Sans gluten, sans graisses hydrogénées.
Applications
Fourrage croissant, fourrage cake et roulé, fourrage tartes et tartelettes.
Conditionnement
Seau 5kg
Palettisation
600kg (15 seaux x 8 couches)

Hydrall Ante et la gamme Martini Professional

La large gamme de Martini Professional est en mesure de répondre aux besoins de celles et ceux qui travaillent avec passion dans les secteurs : Pâtisserie, Boulangerie, Glacerie, Ho.Re.Ca., Food Service.

Les artisans et les restaurateurs trouvent des réponses rapides et efficaces dans les lignes de produits spécifiques réunies au sein de Martini Professional : Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

À la base de cette offre complète se trouve le savoir-faire d'Unigrà, entreprise fondée par Luciano Martini en 1972, leader dans la commercialisation d'huiles et de graisses alimentaires, de margarines et de produits semi-finis pour les industries alimentaires et de la confiserie.

Chaque produit est fabriqué, conditionné et distribué en garantissant toujours le plus haut niveau de qualité et de sécurité alimentaire. Le développement de solutions innovantes rend le travail des professionnels qui souhaitent continuer à surprendre leurs clients plus efficace et plus créatif.

L'attention portée aux matières premières, le recours à des méthodes traditionnelles, l'écoute des besoins des clients, les collaborations avec d'illustres professionnels et les technologies de pointe employées dans les processus de production font de Martini Professional le partenaire idéal des pâtissiers, boulangers, maîtres glaciers, restaurateurs, barmans, hôteliers, traiteurs, marchands ambulants et opérateurs de street food.