Bases Glacerie
La gamme de bases et mélanges pour la réalisation de la glace offre différentes solutions pour la production artisanale : des références qui offrent une plus grande personnalisation de la glace à des propositions complètes qui garantissent une qualité standardisée et moins de gaspillage.
Avec le seul ajout d'eau bouillante et de sucre pour réaliser une glace au goût caractéristique. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Ut...
Cremoso +
Ingrédient pour les glaces à la crème et les sorbets aux fruits. Améliore la texture et la tenue de la glace en vitrine. -Sans Gluten -Sans Graisse...
Detox
Base complète au goût de pomme verte, gingembre, ananas, fenouil. -Sans Gluten -Produit Végane -Sans Graisses Hydrogénées -Sans Lactose -Sans Émuls...
Dubai Chocolate
Base complète pour réaliser une glace au chocolat au lait avec inclusions d'éclats de cacao.
Energy
Base complète au goût pastèque, basilic, mangue, citron vert. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Sans Lactose -Sans Émulsifiants -Utilisation...
Exotic
Base complète au goût mangue, ananas, fruit de la passion et curcuma. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Sans Lactose -Sans Émulsifiants -Uti...
Feel good
Base complète à la stévia, sans sucres ajoutés et avec de la farine de riz pour réaliser une crème glacée "vegan" onctueuse. Excellente stabilité e...
Fiocco di Panna
Base riche en crème en poudre utilisable à chaud comme à froid, pour réaliser une glace au goût de crème fraîche ; idéale pour fiordilatte. -Sans G...
Frutta
Base pour préparer des sorbets (glace) aux fruits.
Frutta 50
Base sans matières grasses à utiliser à froid pour préparer de délicieux sorbets aux fruits très crémeux. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -...
Frutta 50 Cream
Base avec graisses végétales raffinées pour préparer des sorbets aux fruits avec une crémosité et une onctuosité exceptionnelles. -Sans Gluten -San...
Frutta 50 N
Base naturelle pour réaliser d'excellents sorbets aux fruits sans graisses végétales, émulsifiants et arômes, caractérisée par une excellente exalt...
Frutta zero
Base complète avec stévia, sans sucres ajoutés pour préparer d'excellents sorbets avec beaucoup de fruits. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées ...
FruttUP! Ananas
La ligne FruttUP! est la ligne de bases complètes réalisées avec de vrais fruits dans de nombreuses variantes de goût, prêtes à turbiner avec le se...
FruttUP! Anguria
La ligne FruttUP! est la ligne de bases complètes réalisées avec de vrais fruits en de nombreuses variantes de goût, prêtes à turbiner avec le seul...
FruttUP! Banana
La ligne FruttUP! est la ligne de bases complètes réalisées avec de vrais fruits en de nombreuses variantes de goût, prêtes à turbiner avec le seul...