Bases prêtes à l'emploi Bases pour réaliser la glace · Martini Gelato
Les bases prêtes à l'emploi Martini Gelato sont des solutions complètes et équilibrées, étudiées pour simplifier au maximum le travail en laboratoire sans renoncer à la qualité artisanale. Quelques étapes suffisent pour obtenir une glace à la structure parfaite, crémeuse et stable dans le temps. Idéales pour ceux qui recherchent praticité et résultats constants, ces bases permettent d'optimiser le…
Base complète au "chocolat de Modica IGP" pour une glace à la texture typiquement brute.
Aymara Grezzo al Latte (new)
Base complète pour réaliser une glace au chocolat au lait avec des éclats de fèves de cacao. -Sans gluten -Prête à l'emploi
Aymara Tutto Cacao
Base complète pour réaliser une excellente et crémeuse glace au chocolat. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Utilisation à Chaud -Certifié Ha...
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Base complète riche en cacao en poudre pour une glace au goût enveloppant et à l'exceptionnelle onctuosité. Adaptée aux variégatures à la crème com...
Aymara Tutto Extranero
Base complète sans lait ni dérivés, caractérisée par un goût intense de chocolat et une couleur foncée marquée. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Gr...
Aymara Tutto Fondente
Base complète sans lait et dérivés, pour réaliser une délicieuse glace au chocolat noir. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Graisses Hydrogénées -Pro...
Aymara Santo Domingo
Base complète pour réaliser une glace au chocolat au lait sans lactose. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Graisses Hydrogénées -Produit Végan -Utili...
Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IGP”
Kit pour réaliser la glace au chocolat de Modica. Le Kit comprend : -7 sachets de 1,8 kg de Kit Aymara Fondente Grezzo con “Cioccolato di Modica IG...
Kit Aymara Fondente
Kit pour réaliser une glace au chocolat au goût unique. Le Kit comprend : -6 seaux de 1,5 kg de Cioccogel -6 sachets de 1 kg de Aymara Disques Fond...
Aymara Cioccolatte Lactose free (new)
Base complète pour réaliser une glace au chocolat au lait sans lactose. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Graisses Hydrogénées -Utilisation à Chaud
Blu Ballù
Base complète prête à l'emploi, de couleur bleue et au goût vanillé. Sans gluten Sans lactose Prête à l'emploi Avec algue spiruline
Blanco
Base complète au goût de chocolat blanc. -Sans Gluten Sans -Graisses Hydrogénées -Utilisation à Chaud
Caramello al burro salato
Base complète sans graisses végétales pour réaliser une glace au goût de Caramello al burro salato. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Utilis...
Cheesecake
Avec le seul ajout d'eau bouillante et de sucre pour réaliser une glace au goût caractéristique. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Ut...