Glace Break · Martini Food Service
La gamme gelato Martini Food Service pour la caféterie propose des solutions pratiques et de qualité pour offrir une glace artisanale dans les bars et établissements. Des bases et des mélanges étudiés pour garantir onctuosité, goût et stabilité dans toutes les conditions de service. Un choix idéal pour enrichir l'offre avec un produit toujours apprécié par la clientèle.
Avec 24% de purée concentrée d'Amarena.
AVENA
Base AVENA. Aromatisation recommandée pour préparer de nombreuses combinaisons de goût. Sans Lait Végan Sans Graisses Hydrogénées Halal Casher
Aymara Tutto Cacao
Base complète pour réaliser une excellente et crémeuse glace au chocolat. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Utilisation à Chaud -Certifié Ha...
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Base complète riche en cacao en poudre pour une glace au goût enveloppant et à l'exceptionnelle onctuosité. Adaptée aux variégatures à la crème com...
Aymara Tutto Fondente
Base complète sans lait et dérivés, pour réaliser une délicieuse glace au chocolat noir. -Sans Gluten -Sans Lactose -Sans Graisses Hydrogénées -Pro...
Bianco
Base pour préparer un Fior di latte à la couleur blanche et avec une note délicate de vanille.
Cacao
Avec 9% de Cacao.
Cacao
Base pour réaliser des glaces au chocolat.
Caramello
Goût caramello.
Fragola
Avec 37% de purée de fraise.
Frutta
Base pour préparer des sorbets (glace) aux fruits.
Frutti di bosco
Avec 36% de frutti di bosco.
FruttUP! Fragola
La ligne FruttUP! est la ligne de bases complètes réalisées avec de vrais fruits en de nombreuses variantes de goût, prêtes à foisonner avec le sim...
FruttUP! Mango
La ligne FruttUP! est la ligne de bases complètes réalisées avec de vrais fruits, en de nombreuses variantes de goût, prêtes à turbiner avec le sim...
Grancoco
Base complète avec 19% de noix de coco. -Sans Gluten -Sans Graisses Hydrogénées -Utilisation à Froid
Gusto Biscotto
Base avoine au goût Gusto Biscotto, prête à l'emploi. Sans Lait Végan Sans Graisses Hydrogénées Halal Kasher